Δεν παίρνω γραμμάριο ! Τι μπορώ να κάνω;

Και όμως υπάρχουν άνθρωποι οι όποιοι όσο και να προσπαθούν δεν μπορούν να πάρουν βάρος με τίποτα.

Είναι αυτοί οι «εκνευριστικοί τύποι» οι οποίοι τρώνε 7.000 θερμίδες τη μέρα και δεν παίρνουν γραμμάριο. Είναι αυτοί που είναι 65 κιλά (άντρες) και 45 κιλά (γυναίκες) και για πρωινό τρώνε 3 πεινιρλί.!!! Πώς μπορούν λοιπόν αυτά τα άτομα να πάρουν βάρος;

Μια συμβουλή που θα έδινα αρχικά είναι να κοιτάξουν το θυρεοειδή. Οι πιθανότητες να έχουν υπερθυρεοειδισμό είναι μεγάλες και πρέπει να ρυθμιστεί ιατρικά. Όταν αυτό γίνει μπορούν να ακολουθούσουν τα παρακάτω tips για να ενισχύσουν τη διατροφή τους.

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα...

Γάλα σε σκόνη, γάλα εβαπορέ: Μπορείτε να το προσθέσετε σε πλήρες γάλα, γιαούρτι, σε φαγητά κατσαρόλας, μιλκ σέηκς, ψωμί, μπισκότα, σάλτσες και κρεμώδεις σούπες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε επιδόρπια η ροφήματα (πχ 1 κ.σούπας ανά 180-240ml.). Γιαούρτι: Χρησιμοποιείται με φρούτα, σαν επιδόρπια με μέλι, κρέπες, βαλες, ατομικά ψωμάκια και με δημητριακά.

Τυρί: Προστίθεται σε σάντουιτς, κρέας, πατάτες, σαλάτες, λαχανικά, ζυμαρικά, ρύζι και κρεμώδεις σάλτσες. Να προτιμάτε τη φέτα, το ρεγκάτο, το Γκούντα. Βούτυρο και μαργαρίνη: Προστίθεται σε ψωμί, σιτηρά, δημητριακά, κρέπες, βάφλες, φαγητά κατσαρόλας και λαχανικά (π.χ 1-2κ σούπας σε κάθε φέτα ψωμί η σε ½ φλιτζάνι δημητριακά). Πουτίγκες, κακάο, μιλκ σεηκ, γαλατόπιτα μπορούν να προσφερθούν σαν σνακ η επιδόρπιο. 2. Ομάδα πρωτεΐνης...

Μαγειρεμένο κρέας, ψάρι, πουλερικά ή αυγά: Προστίθενται στις σαλάτες, σε φαγητά κατσαρόλας, σούπες, λαχανικά, ομελέτες, ζυμαρικά, ρύζι και μανέστρα. Φυστικοβούτυρο και άλλα βούτυρα ξηρών καρπών: Αλείφονται στο ψωμί και στα κράκερ, στα φρούτα και λαχανικά η αναμιγνύονται με παγωτό η γιαούρτι. Ξηροί καρποί: Μπορούν να προστεθούν στα επιδόρπια, στις σαλάτες στο παγωτό, στις πουτίγκες, στα λαχανικά και στα φρούτα. 3. Φρούτα και λαχανικά...

Ζελέ: Μπορεί να γίνει από χυμό φρούτων αντί για νερό !!! Μέλι η σιρόπι: Προστίθεται στα φρούτα σε φυσικό χυμό. Ξερά φρούτα: Σε ατομικά ψωμάκια, μπισκότα, κρέπες, βάφλες, δημητριακά και άλλα σιτηρά.

Λαχανικά: Μπορούν να τηγανιστούν με επιτρεπτό λάδι (1-2 κ σούπας) για να μη γίνουν πολύ βαριά. 4. Σιτηρά...

Ζεστά δημητριακά: Μπορούν να παρασκευαστούν με χυμό γάλα η εμπλουτισμένο γάλα, αντί για νερό. Μανέστρα και σιτηρά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φαγητά κατσαρόλας και σούπες. Κρέας: Μπορεί να αλειφτεί με τριμμένη φρυγανιά η αλεύρι πριν μαγειρευτεί. Ελπίζω να σας κάλυψα !